...Corresponde en esta ocasión presentar las “IV Jornadas Gastronómicas del Ibérico del Valle de los Pedroches”.
Una zona del norte de la provincia de Córdoba, el Valle de Los Pedroches ya conocido y nominado por los árabes “Fhas al-Ballut”, Valle de las bellotas, en la que existe un fuerte arraigo de la empresa agroalimentaria, de la ganadería concretamente del cerdo ibérico y del jamón ibérico que da lugar a la denominación de origen de “Los Pedroches”.
Fecha inicio: 09-04-2010
Fecha fin: 18-04-2010
