I Jornadas “Experiencia AOVE”

La localidad de Doña Mencía va a coger los próximos 21 al 23 de Febrero una jornada centrada en el aceite de oliva virgen extra bajo el título ?Experiencia AOVE?.

Durante el acto de inauguración, al que acudirán importantes personalidades del sector y autoridades provinciales, se procederá al nombramiento de Doña Mencía Capital Mancomunada de la Denominación de Origen Baena.

El sábado 22 de febrero en la plaza del pabellón tendrá lugar una cata de diferenciación de distintos tipos de aceite de Oliva a los participantes en la fase final del campeonato de España de futbol sala. A continuación se llevará a cabo un concurso popular de tapas con AOVE.La sesión de la tarde se iniciará con una Mesa redonda sobre el aceite de oliva virgen extra y su maridaje en la cocina, en la que estarán presentes Manuel Urbano Torres, Restaurante Sacha y Rosa Marchal, Laboratorio CM Europa.

Dos de los actos principales serán la cata caracterización de los diferentes AOV, impartida por José Manuel Bajo, Secretario del Consejo Regulador de la DOP Baena y un Showcooking elaborado con el aceite de oliva El Henazar.

La celebración tendrá lugar en: Casa de la Cultura de Doña Mencía (Córdoba)

Más información:

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