Se celebra entre finales de agosto y principios de septiembre. Los actos institucionales se mezclan con las actividades festivas.
Cada año son nombradas Capataces de Honor algunas personalidades relevantes que reciben las llaves de la bodega de la Casa del Inca, como símbolo de la custodia de los vinos y del compromiso que adquieren de velar por la promoción de los caldos de la denominación de origen.
Son coronadas la Vendimiadora Mayor y sus Damas de Honor en el acto del Pregón, y se celebra la tradicional Pisa de la Uva, en la que se extrae el mosto a la antigua usanza, pisando la uva, y se ofrece a la Virgen de las Viñas.
Coincidiendo con estos actos se celebran la Cata Flamenca o el Concurso de Destreza en el Oficio y otras actividades encuadradas dentro de la verbena popular del barrio Gran Capitán.
Más Información:
Fecha inicio: 06-09-2013
Fecha fin: 09-09-2013