un congreso en que tiene como protagonista el maridaje y la fusión entre la gastronomía y la cocteleria.
Es un punto de encuentro en el que participan chefs de prestigio, bartenders premiados en los mejores concursos, marcas y distribuidoras más fuertes, periodistas, bloguers y amantes del mundo de la coctelería y gastronomía.
Fusión & Maridage:
Durante los dos días del congreso grandes profesionales del sector nos invitarán a conocer de forma más profunda este mundo a través de ponencias entre las que destacan una triología entre bartenders, un chef y un somelier o enólogo, teniendo como protagonistas los productos de nuestra tierra como los vinos de Montilla Moriles de la mano de grandes profesionales como:
Talleres tales como:
COOKTAIL WEEK
Durante la semana del congreso del 26 de febrero al 6 de marzo, Córdoba ofrece una ruta para todos sus visitantes por todos los restaurantes que participan en la ruta del vino en las que podéis degustar un cocktail elaborado con vinos generosos y una tapa/ración a un precio fijo. Una cita en la que los aficionados disfrutarán y aprenderán, los profesionales competirán y las marcas más conocidas del sector tendrán la posibilidad de hacer networking con los mejores.
Fecha inicio: 02-03-2016
Fecha fin: 03-03-2016
