Son conocidas las propiedades culinarias de esta bebida y en diversos lugares de España se ha comenzado a utilizar este producto natural como ingrediente de muchos platos, por ello Hostecor, quiere estar a la cabeza de aquellos que deseen innovar en la gastronomía con utilización de nuevos productos y rendir también un reconocido homenaje a la cerveza.
Los cocineros de los establecimientos participantes en las 6as Jornadas Gastronómicas de la Cerveza de Córdoba han elaborado platos con un “toque” diferente que amplia el horizonte gastronómico cordobés, los cuales se pueden consultar en el recetario.
Fechas: 21 al 30 de junio de 2013
Organiza: Asociación de Empresarios de Hostelería de Córdoba (Hostecor)
Lugar: Pincha abajo para ver los establecimientos participantes
Fecha inicio: 21-06-2013
Fecha fin: 30-06-2013
